يخنة اللحم بالبازيلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم
- كيس بازيلا بالجزر
- مكعبات بصلة متوسطه
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 لتر ماء مغلي
- ملعقتين زبدة
- 2 فص حبهان
- ورق غار
- 1 فى اناء نضع الزبدة والبصل ونشوحهم جيدا ثم نضيف اللحم المقطع مكعبات صغيرة ونقلب حتى يتغير لونه ثم اضيف الفلفل الاسود والحبهان وورق الغار
- 2 اضيف عصير الطماطم واتركه على نار متوسطه حتى يتسبك
- 3 اضيف الماء المغلي واتركه حتى ينضج اللحم
- 4 اغسل البازيلا والجزر لازالة المادة الحافظة واضعهم على اللحم واتركهم حتى النضج وتقدم بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
